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連邦鉄道の撮影記録

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46:日本航空400便にて帰国~南部アフリカで乗り物三昧の旅

いよいよ、最終レグのローマ~成田のフライト、日本航空400便です。
機材はひと時代前の印象は拭えないB747-400。JALでも欧州の主要路線はB777に代わりつつあります。ビジネスクラスも、ひと時代前の、エグゼクティブクラス”セゾン”。機材や座席の古さをアテンダントのサービスでカバーしている感じです。


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旅客需要は旺盛で、エコノミークラスはほぼ満席。観光客の多いイタリア線はキャパシティーの大きいB747のエコノミークラスが必要なんですかねぇ、他の欧州路線に比べて冷遇されている感じですが、その後、イタリア線自体が日本航空から消滅してしまいました。
しかし、久しぶりに搭乗したJALは、他のキャリアのビジネスクラスのサービスが簡素化されて行く中、9.11テロ以前のレベルをかろうじて維持していると感じました。

こちらも、夜間飛行が続くので、楽しみは機内食ですね。


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夜に出発する便なんで、離陸してすぐに夕食です。まずはアミューズと”あられ”、そして乾燥納豆が・・・。


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今日のアミューズ・ブーシュはサーモンとクリームチーズを使ったカナッペ3種です。スモーク、マリネなどサーモンの種類にも細かいこだわりがあります。


アミューズ・ブーシュのあと、食事がワントレイでサービスされます。和食を選択。以前、ニューヨークから成田まで搭乗したJALのビジネスクラスはコース・サービスだったような・・・・。


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前菜の皿です。手前中央より時計回りに、すずきの黄身焼き、里芋の炊き合わせ、昆布の佃煮、手綱寿司、烏賊ぜんまい、さつま揚げ。


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台の物は鶏肉の照焼き・山椒風味、春野菜添え。柔らかくジューシーな鶏肉は、機内での再加熱も慎重に行われているようです。


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口取は、鯖の一夜干し。一度焼いたものが冷製で皿に盛られています。


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そして、タラバ蟹の酢の物です。


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ご飯と味噌汁。瀬戸風味のふりかけ付きです。


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チーズやデザートもありましたが、食事が充実していたんでパス。ディジェスティフにコアントローとチョコレートをもらいました。

しっかりとした食事に満足し、その後就寝・・・。2晩目の夜行便ですので、しっかり眠れまして・・・・


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目覚めると、すでに日本上空です。途中の軽食もまったく気がつきませんでした。


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そして、朝食。こちらも和食を選択。


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左下より時計回りに、茶そば、季節の果物、冷や奴、玉子焼き、鰈の塩焼きです。


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そして、体にやさしい”お粥”。

春先の天候の悪いなか、ほぼ定刻に成田空港に到着しました。

これにて、南部アフリカで乗り物三昧の旅・・・全行程が終了です。

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