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連邦鉄道の撮影記録

某ブログから移行しました。よろしくです。

50 スパイス・ツアー その1

ザンジバルには2泊3日の短い滞在ですが、2日目はツアーに参加しました。”スパイス・ツアー”と名づけられた終日ツアーです。
まずは、島の中央部に入り、各種スパイスが栽培されている農園を訪問します。


501
胡椒の実です。摘み取る時期によって、グリーン、レッド、ブラックなど・・・色が変わるとの事でした。


502
こちらはバニラ・ビーンズ。


503
肉料理の香辛料として欠かせないナツメグの実。赤い部分の仮種皮(メース)を乾燥させたものが、流通しているスパイスとなります。


504
各種スパイスは小袋に入って売られています。値段は・・・観光地価格でした。
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  1. 2016/07/15(金) 14:30:31|
  2. 東アフリカ 乗り鉄[+空]の旅
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